為全面落《蘭坪縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)春季食品安全監(jiān)管的通知》（蘭食安委辦發(fā)【2017】1號(hào)）及有關(guān)文件精神，保障人民群眾食品安全和身體健康。蘭坪縣畜牧獸醫(yī)局特邀請(qǐng)北京維德維康生物技術(shù)有限公司技術(shù)人員程紹忠到蘭坪民生屠宰有限公司生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)開(kāi)展畜產(chǎn)品安全監(jiān)測(cè)業(yè)務(wù)指導(dǎo)培訓(xùn)，主要從獸藥殘留檢測(cè)豬尿采集注意事項(xiàng)、瘦肉精檢測(cè)卡原理、樣本保存以及相關(guān)獸藥殘留知識(shí)等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解。培訓(xùn)會(huì)于2017年4月18日在蘭坪民生屠宰有限公司生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)召開(kāi)。蘭坪縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所全體人員和屠宰場(chǎng)負(fù)責(zé)人及肉品品質(zhì)檢驗(yàn)員共15人參加了培訓(xùn)，通過(guò)老師耐心講解，學(xué)員認(rèn)真學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提升了獸藥殘留檢測(cè)業(yè)務(wù)知識(shí)水平，增強(qiáng)了企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識(shí)。培訓(xùn)會(huì)結(jié)束后，陳紹忠老師繼續(xù)應(yīng)邀到蘭坪縣營(yíng)盤鎮(zhèn)肉食品安全監(jiān)測(cè)中心開(kāi)展畜產(chǎn)品安全監(jiān)測(cè)設(shè)備使用及有關(guān)檢測(cè)知識(shí)培訓(xùn)。

陳紹忠老師授課

老師向?qū)W員示范操作

來(lái)源：蘭坪縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所